甘酸系ニュータイプ日本酒 / させ酒店

佐久の花磐城壽村祐伯楽星｜千葉市稲毛区の地酒本格焼酎の専門店

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食べ物の多様化に伴い、日本酒業界でも様々なタイプの日本酒が誕生しています。林檎酸が多く生成する酵母、白麹を使用したクエン酸を多く含み日本酒等様々です。皆さんに評価されているキーワードの一つに『日本酒っぽくない』があります。そんな日本酒をご紹介させて頂きます。

あたごのまつ桃色にごりはるこい純米吟醸生酒 1800ml: 【新澤醸造店宮城県】究極の食中酒をコンセプトに掲げる新澤醸造店の新酒。刺激のある新酒とは違い、非常にフレッシュでキレのある酒質; ¥ 2,998

あたごのまつ桃色にごりはるこい純米吟醸生酒 720ml: 【新澤醸造店宮城県】究極の食中酒をコンセプトに掲げる新澤醸造店の新酒。刺激のある新酒とは違い、非常にフレッシュでキレのある酒質; ¥ 1,760

飛良泉飛囀スパークリング WINTER LIMITED EDITION【ひらいずみひてんすぱーくりんぐ】 720ml: 【秋田県飛良泉本舗】柑橘系の爽やかな香りが心地よく、柔らかく優しい甘味、山廃特有の存在感のある酸味がアクセントとなる甘酸っぱい酒質が特徴 720ML1728円; ¥ 3,300

CRAFT 稲とアガベ改良信交 02【いねとあがべ】 720ml: ¥ 3,300

稲とアガベ DOBUROKU 改良信交 02【いねとあがべ】 720ml: ¥ 3,300

五橋 five ファイブグリーンおりがらみ純米生原酒 2021 【ごきょう】 720ml: 【酒井酒造　山口県】山口県オリジナル酒米『西都の雫』を用いて醸した上品な吟醸香＆フレッシュな純米吟醸生原酒; ¥ 1,595

五橋 five ファイブグリーンおりがらみ純米生原酒 2021【ごきょう】 1800ml: 【酒井酒造　山口県】山口県オリジナル酒米『西都の雫』を用いて醸した上品な吟醸香＆フレッシュな純米吟醸生原酒; ¥ 3,190

村祐紺瑠璃ラベル純米吟醸生酒【むらゆう】 1800ml: 【村祐酒造新潟県】女性にもお薦めのフルーティーで芳醇な米の旨味と適度な酸味が癖になるスイートな酒質。; ¥ 3,465

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村祐紺瑠璃ラベル純米吟醸生酒【むらゆう】 720ml: ¥ 1,733

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佐久の花純米吟醸生酒リンゴ酸高生産性酵母 39-87【さくのはな】 720ml: 【佐久の花酒造長野県】長野県産ひとごこちを59％まで磨きリンゴ酸を多く生産する酵母『長野P43-14』と御なじみの長野D酵母を使用し醸した限定酒; ¥ 1,650

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土田はつしぼり ichi 2021 生モト純米酒【つちだ】 720ml: 【富山県曙酒造場】穏やかで柔らかな香りの印象がそのまま口に広がり、スッキリと気取らずに飲める飲み飽きしない酒質が特徴; ¥ 1,925

CRAFT 稲とこうじササニシキ 01 火入れ【いねとこうじ】 720ml: ¥ 3,300

CRAFT 稲とアガベササニシキ 01 おりがらみ生【いねとあがべ】 720ml: ¥ 3,300

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CRAFT 稲とアガベササニシキ 01 にごり生【いねとあがべ】 720ml: ¥ 3,300

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CRAFT 稲とアガベササニシキ 01 通常生【いねとあがべ】 720ml: ¥ 3,300

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五橋Ｗａ:ｉｎ 2020 純米大吟醸生酒【ごきょうわーいん】 720ml: 【酒井酒造　山口県】50％まで磨いた山田錦を麹米に使用し、掛米のイセヒカリは96％までしか磨かずに...しかも焼酎用の黒麹を使用して醸した仲間杜氏のチャレンジ酒; ¥ 1,980

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100,001円～200,000円迄	880円
200,001円～300,000円迄	990円
300,001円～500,000円迄	1,430円

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北東北	900円	青森/秋田/岩手
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関東	900円	東京/神奈川/山梨/千葉/埼玉/茨城/群馬/栃木
信越・北陸・中部	900円	石川/福井/富山/長野/新潟/愛知/静岡/岐阜/三重
関西	1000円	大阪/京都/奈良/滋賀/兵庫/和歌山
中国	1200円	島根/鳥取/山口/広島/岡山
四国	1200円	愛媛/香川/高知/徳島
九州	1500円	福岡/佐賀/長崎/熊本/大分/宮崎/鹿児島
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