越の誉 直汲み 90YELLLOW【こしのほまれ】 720ml
¥ 1,980 税込
商品コード： 10043
【令和8年10月上旬入荷 現在は未入荷】
新潟県 原酒造
純米生原酒
低精白の新米新酒として最速級でリリースする『越の誉 90YELLOW (キューマルイエロー)』の数量限定直汲み酒です。
『90YELLOW』は柏崎生まれの極早生米「葉月みのり」を90%精米で仕込む毎年人気の個性派純米酒。
直汲み作業ではタンクをリフトで持ち上げ高低差をつける事でポンプを使わず酒にノンストレスで手詰めします。
発酵由来のガス感を損なうことなく瓶に閉じ込めることで限りなくフレッシュな状態で出荷します。
低精白とは思えない綺麗な甘みと微発砲の爽快な味わいが特徴です。
冷酒でお楽しみ下さい。
| 原料米 | 葉月みのり | ||
| 日本酒度 | -4 | 保存 | 冷蔵 |
| 酸度 | 2.8 | 推奨配送 | 冷蔵 |
| アルコール度 | 16度 | 化粧箱 | 無 |
※5月〜10月までは品質保持のためクール便を推奨します。