¥ 1,793 税込

商品コード： 9904

【令和8年9月上旬入荷　現在は未入荷】

新潟県　原酒造

純米原酒

涼しい秋の気配を感じる、月うさぎのひやおろし。
「越の誉 純米ひやおろし BUNNY MOON（バニームーン）」は、秋の夜長に楽しみたい穏やかな味わいのひやおろしです。
残暑が厳しい中でも涼やかな秋の気配を感じていただけるような味わいを目指し、純米無濾過原酒として仕上げています。

原料には上質な新潟県産米のみを使用し、超軟水仕込みの低温発酵で仕上げます。
近年の製造ラインや技法の見直しによって越の誉の新たな持ち味となってきた「柔らかな口当たり」「透明感と後切れの軽やかさ」のある純米酒です。

酵母はきょうかい９０１号を使用し、メロンや、時にブドウ系のニュアンスも感じさせる穏やかな香りは安定感があります。
ラベルは商品名の通り大胆な月と兎のモチーフによるデザイン。
秋の夜をイメージさせつつも季節にとらわれすぎない、思わず遊び心を擽られるような物語性あるビジュアルを採用しています。