南 CEL-24 別撰無濾過特別本醸造酒【みなみ】 1800ml

¥ 3,113 税込

商品コード: 9898

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【令和8年7月上旬入荷 現在は未入荷】

南酒造 高知県


特別本醸造酒

南酒造初の試みで高知県オリジナル酵母か『CEL-24』を使用

松山三井を60%まで磨き蔵としては初めてCEL-24酵母で仕込んだチャレンジ酒です。

CELの特徴であるパイン感を引き出しながらもキレを出し為に敢えて特別本醸造としアルコールも13度に仕上げました。
トロピカルな香りが口の中に広がり、スッキリとした甘みを感じつつキレのあるフィニッシュが特徴です。

冷酒でお楽しみ下さい。

原料米 松山三井
日本酒度 非公開 保存 冷蔵
酸度 非公開 推奨配送 冷蔵
アルコール度 13度 化粧箱

※5月〜10月までは品質保持のためクール便を必ずご選択ください。