¥ 15,554 税込

商品コード： 9580

【令和8年3月下旬入荷　現在は未入荷】

静岡県 ガイアフロー静岡蒸留所

国産ウイスキー（シングルモルト）

2015年当時、日本の中で唯一、静岡蒸溜所だけが「100%地元大麦でのウイスキー造りを目指す」と表明していました。
地元の農家や静岡県の関係機関、JAなどの支援を受けて、種もみの確保から始まった文字通りのゼロスタートだった地元静岡での大麦栽培。

静岡の風土、人、そして蒸溜所の哲学が重なり合って生まれたウイスキー。
ジャパニーズウイスキーの新たな価値を創造する「静岡ローカルバーレイ」のリリースです。

★ユナイテッド S★
静岡蒸溜所の特徴である、ふたつの蒸留機ＷとＫの原酒をブレンド。
個性の異なる原酒が調和し、独自の風味を作り上げています。
その両方の原酒が融合したシングルモルトが、ユナイテッドSです。
商品名の「Ｓ」は、静岡、スピリッツ、シングルモルト、スフィア（天球）などの頭文字でもあります。
味わいはそのスフィアをイメージしています。
蒸気加熱式蒸留機Ｋからのフルーティーで軽やかな原酒が玉の上半分を成し、薪直火蒸留機Ｗからのヘビーで力強い原酒が下半分を支えます。
これが、静岡蒸溜所のハウススタイルであり、唯一無二の味わいの構成なのです。

クラフトウイスキーメーカーとして注目のガイアフロー静岡蒸留所のシングルモルトです。
海外から仕入れたウイスキー原酒をヴァテット等を行っていない原料処理、自社蒸留、自社熟成100％のシングルモルトウイスキーです。

またハウススタイルとしての「いつまでも飽きない飲みやすさ」を実現するため、ヘビーなピート香や樽が主張しすぎない、バランスの良さを追求しています。
さらに、50.5%というアルコール度数にも「飲みやすさ」へのこだわりがあります。
シングルポットスティルウイスキーのシリーズ「Ｗ」と「Ｋ」では、原酒本来の個性が感じやすく、まずストレートで愉しむことを想定した50.5%というやや高めのアルコール度数でボトリングしています。

「Ｓシリーズ」ではストレートやロックでも強過ぎず、トゥワイスアップ（1：1の水割り）で大きく香りが開き、ハイボールでもバランスが崩れないという、絶妙なアルコール度数にしています。
飲み方の自由度が高いこともまた、スタンダードアイテムであるうえでの特徴となっています。