東魁盛 させ酒店スペシャル 自家栽培 総の舞 直汲み純米吟醸生原酒【とうかいざかり】 1800ml
¥ 3,960 税込
商品コード: 9512
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小泉酒造 千葉県
純米吟醸生原酒
小泉酒造のさせ酒店スペシャル2期目です!
昨年に続き今期も3作品を予定しております。
小泉酒造の創業は1793年年で自然豊かな富津市で酒を醸しています。
2009年より家業を継いだ小泉文章専務が中心となり鹿野山山系の仕込み水と自社田で育てた総の舞を中心に用いて酒を醸しています。
弊社は2020年3月に蔵に隣接しているソムリエハウス酒匠の館で『東魁 特別純米生酒』を購入した事が切っ掛けでお取引を頂いています。
自家栽培の総の舞を55%まで磨き協会18号酵母で仕込みヤブタから滴り落ちる酒を弊社社長(させ酒店社長)が自ら汲み、瓶に詰めた『させ酒店スペシャル』です。
華やかなメロンや洋梨の柔らかな香りが心地よく口の中に広がり、フレッシュかつ円やかな優しい甘みと適度な酸がキレを出す軽やかなフィニッシュが特徴です。
冷酒でフレッシュ感をお楽しみ下さい。
| 原料米 | 総の舞 | ||
| 日本酒度 | 非公開 | 保存 | 冷蔵 |
| 酸度 | 非公開 | 推奨配送 | 冷蔵 |
| アルコール度 | 15〜16度 | 化粧箱 | 無 |
※5月〜10月までは品質保持のためクール便を推奨します。



