¥ 2,530 税込

商品コード： 9495

秋田県 稲とアガベ

その他の醸造酒

稲とアガベの大人気フラグシップ商品である花風の新酒です。
甘みと酸味、ホップ由来の複雑実のある味わい、新酒ならではのフレッシュ感をお楽しみ下さい。

※以下はメーカー資料転写
この商品をきっかけにクラフトサケのことを、清酒、濁酒に対して、交酒と呼んでいこうと思います。
日本酒と他の文化が交わるイメージです。ニュアンスは伝わるかなと思います。

花風に込めた意味合いですが、花はホップの和名西洋唐花草から来ています。
唐花草を使用したどぶろくを花?と呼び、それが秋田の農村では古くから伝承されてきた製法であることにも由来しています。
風はクラフトシリーズのコンセプトである、男鹿の強い風に由来しています。
クラフトサケ花風を通じてこの業界に新しい風を吹かす、その思いが強く込められております。

また花風をかふうと読むと、能（世阿彌）の用語で、観客を引きつけるにたる芸風。美しい芸風。を意味します。

外装は清酒でありそうな、なさそうな、あえてクラシックなラベルに仕上げております。
大変気に入っており、今の清酒ラベルの中では、なかなかいい感じに他の目立つと思います。

書のラベル文字は書家の辻井樹さんにお願いしました。