天寿 即詰火入吟香辛口純米酒β【てんじゅ】1800ml
¥ 3,256 税込
商品コード: 9429
秋田県 天寿酒造
純米酒
ぎんざんと秋田酒こまちを麹米55%、掛米65%まで磨き協会7号酵母で醸した限定酒です。
上槽後24時間以内の即詰即火入れを行い、上品な吟醸香のある辛口の純米酒を目指しました。
天寿らしい優しい甘みと料理を引き立てる適度な酸、後味のキレの良さが特徴の食中酒として仕上がっており、
超軟水と言われる鳥海山伏流水の綺麗さ、柔らかさが辛口の綺麗な酒質の中で調和しています。
原料米 | ぎんさん、秋田酒こまち | ||
日本酒度 | +8 | 保存 | 冷蔵 |
酸度 | 1.7 | 推奨配送 | 冷蔵 |
アルコール度 | 15度 | 化粧箱 | 無 |