¥ 20,900 税込

商品コード： 9311

【令和7年8月上旬入荷　現在は未入荷】

グレンアラヒー蒸溜所

シングルモルト

★ビリー・ウォーカーが現在最も注目している樽材のひとつ「チンカピンオーク」で熟成した日本限定シングルカスク★

12年熟成のファーストフィル チンカピンバレルをカスクストレングスでボトリングした日本市場向けシングルカスクです。

色はマホガニー。グラスに注ぐと甘くフルーティなリンゴ飴の香りや甘くほろ苦いリコリスの香りが広がります。
グリルしたコムハニーの濃厚な甘みにモカのビターさが溶け込み、奥からスパイスが広がります。
口に含むと温かみがあり、柔らかなヘザーハニー、バナナチップ、和栗の優しい甘味に包み込まれます。
焦がしバターのリッチなコクに、ショウガ糖が混ざり合い、ココナッツやアニスが顔を覗かせます。
フィニッシュに現れる塩キャラメル、モカ、シナモンが味わいに奥行きと複雑さを与え、スパイスの利いた心地よい余韻が広がります。

アメリカ原産のチンカピンオークは、ビリー・ウォーカーが現在最も注目している樽材のひとつで、ウイスキーにフェンネルやリコリスの香りをもたらします。グレンアラヒーは、スコットランドの蒸溜所としていち早くこのチンカピン樽を熟成に取り入れました。

ファーストフィル チンカピンバレルNo.2288　蒸溜：2012年6月6日　瓶詰：2025年4月
色：マホガニー 
香り：りんご飴、リコリス、グリルドしたコムハニー、モカ、スパイス、ココナッツ、アニス
味：ヘザーハニー、バナナチップス、和栗、焦がしバター、生姜糖、塩キャラメル、モカ、シナモン

 ◆グレンアラヒー蒸溜所◆
アベラワーの町の郊外に1967年に設立された蒸溜所です。
これまでブレンデッドウイスキーへの原酒供給をメインに行っており、シングルモルトとしては極めて希少な銘柄でした。
シングルモルト界の伝説的プロデューサー、ビリー・ウォーカーが、「グレンアラヒー」の可能性を見出し、
2017年、グレンアラヒー蒸溜所は大手メーカー傘下から独立を果たしました。
「グレンアラヒー10年 カスクストレングス」のワールドベスト受賞だけでなく、
ビリー・ウォーカー自身もウイスキー業界の功労者を顕彰する「ホール・オブ・フェイム」で
2021年にウイスキー殿堂入りし、今後が益々楽しみな蒸溜所です。