¥ 1,650 税込

商品コード： 9211

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山三酒造 長野県

純米吟醸生酒

新規取り扱い開始の山三酒造！
させ酒店社長が戦国武将真田幸村が大好きで試飲会ではかなり昔から気にしていました。
後継者がいなく造り手の高齢化で休業状態だったところを2023年2月より現社長の荻原慎司氏が引き継ぎました。
老朽化していた設備も一新しコンパクトながら丁寧に仕込んでフレッシュ＆クリーンな酒を醸しています。

長野県東御市八重原、上田市武石産の山恵錦を55％まで磨き、協会7号酵母で仕込んだ限定酒です。

白ブドウ系の香りが、口の中にも優しく広がりフレッシュでジューシーな味わい、
ジューシーながら重さを感じさせない軽やかな口当たりと、フィニッシュのグレープフルーツの様な酸がキレを出しています。
フルーティーながらシャープな後味でバランスに優れた味わいです。

冷酒でフレッシュ感をお楽しみ下さい。