東魁盛 あおい 純米吟醸酒 岡山県産雄町【とうかいざかり】 720ml
¥ 1,870 税込
商品コード： 9191
小泉酒造 千葉県
純米吟醸酒
小泉酒造の創業は1793年年で自然豊かな富津市で酒を醸しています。
2009年より家業を継いだ小泉文章専務が中心となり鹿野山山系の仕込み水と自社田で育てた五百万石を中心に酒を醸しています。
弊社は2020年3月に蔵に隣接しているソムリエハウス酒匠の館で『東魁 特別純米生酒』を購入した事が切っ掛けでお取引を頂いています。
岡山県産雄町を60％まで磨き醸した酒に火入れを施した夏限定酒です
マスカットや赤ぶどうの様な柔らかな香りが心地よく口の中に広がり、
ほんのりとした甘みを感じます。
軽やかで円やかな優しい旨味を楽しんでいると適度な酸がキレを出す素晴らしいバランスです。
冷酒～常温でお楽しみ下さい。
| 原料米 | 雄町 | ||
| 日本酒度 | ±0 | 保存 | 冷蔵 |
| 酸度 | 1.6 | 推奨配送 | 冷蔵 |
| アルコール度 | 15～16度 | 化粧箱 | 無 |
※5月〜10月までは品質保持のためクール便を推奨します。