稲とアガベ 稲とホップ フレンチホップス 2025【いねとほっぷ】 500ml
¥ 2,695 税込
商品コード: 9158
秋田県 稲とアガベ
その他の醸造酒
今回は「花風」とは異なるホップ構成で、花風のような薄濁りではなく、澄んだお酒として仕上げました。
使用したホップはすべてフランス産。その名も「フレンチホップス」(以前どぶろくで使用したホップです)。
甘み・酸味ともに強くジューシーで、ホップ由来のパッションフルーツのような南国感のある味わいです。
花風とはまったく異なるキャラクターですので、ぜひ花風ファンの皆さまに飲んでいただきたい一本です。
【稲とホップと花風の違い】
花風とどう違うの?とお客さんから聞かれると思いますが、今回のロットは大きく二点異なります。
・低温発酵で丁寧に発酵しているので酸度が花風より低く雑味も少なく上品に仕上がっている
・薄濁りの花風と違い、オリを引いている
原料米 | 秋田県産米 | ||
日本酒度 | 非公開 | 保存 | 冷蔵 |
酸度 | 非公開 | 推奨配送 | 冷蔵 |
アルコール度 | 14度 | 化粧箱 | 無 |
※5月〜10月までは品質保持のためクール便を必ずご選択ください。