¥ 4,950 税込

商品コード： 9134

※商品画像が2024ヴィンテージとなっています。
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【令和7年6月入荷予定】
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北海道利尻郡　神居ウイスキー

ウイスキー

神居ウイスキーの蒸溜後の熟成前のニューメイク2025です。
4種類の原酒をヴァテットさせました。

・北海道産モルト
・ライトピーテッドモルト
・ノンピーテッドモルト
・チョコレートローストモルト

ノンピート主体でごくわずかにライトリーピーテッド原酒もブレンドし島のウイスキー由来の塩味を感じられます。
3年後、5年後、10年ごと熟成を想像しながらお楽しみ下さい。

◆神居ウイスキー◆
日本最北端の蒸溜所で、遠隔地の火山島である利尻島に位置しています。
自然の美しさに囲まれ、日本海の強く塩分を含んだ風に吹かれています。
神居ウイスキーは、利尻島の独自のテロワールを体現しており、利尻富士山からの純粋な水がその中心にあります。
火山岩を通して何年もろ過され、自然の湧水として出現します。
私たちの水は、地元の泉から採取されています。
この鉱物豊富な火山水が、私たちの蒸溜酒に特有の甘さと純粋さを与えています。