雨後の月 千本錦 純米大吟醸生原酒【うごのつき】1800ml

¥ 4,180 税込

商品コード: 9057

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相原酒造 広島県

純米大吟醸生原酒

山田錦を麹に掛米に千本錦を用いて協会9号酵母で醸した限定生原酒です。

山田錦を越える酒米として作られた広島の高級酒米「千本錦」。
フレッシュなマスカット、洋梨、パパイヤなどを思わせる鮮明な果実香とシャープな酸味、ややほろ苦さを帯びた奥行きのある余韻が特徴です。
冷酒でお楽しみ下さい。

★蔵の所在する仁方の地方★
広島県呉市の東、3つの山と瀬戸内海に挟まれた小さな町が「仁方」です。名水と称えられる野呂山の伏流水と、海路の要所として栄えた仁方悲。地の利と恵 みを受け、明治時代には、9件の酒蔵と10軒の醤油蔵が連なっていました。
今も「雨後の月」と「寶剣」が醸造を続けています。

★雨後の月の由来★
小説家の徳富蘆花(とくとみろか)が明治33年に発表した随筆「自然と人生」にある「雨あがりの空に、 冴え冴えと光輝く月が周りを明るく照らす」がその由来となっております。
原料米 山田錦、千本錦
日本酒度 +1 保存 冷蔵
酸度 1.7 配送 冷蔵
アルコール度 15〜16度 化粧箱

※6月〜9月まではクール便を推奨します。