¥ 4,620 税込

商品コード： 2727

ナパハイランズ/カルフォルニア・ナパヴァレー

ソーヴィニヨン・ブラン100%

醸造：低温スキンコンタクトの後、ステンレスタンク発酵
熟成：ステンレスタンク熟成＋全体の20％は2年使いの樽で熟成させたものをブレンド
土壌：表土の深い（約４m)、粘土質を多く含む古代の河の堆積土壌

アンディ・エリクソン曰く「ナパ・ヴァレーらしいソーヴィニヨン・ブランは、良いカベルネ・ソーヴィニヨンが造られる地区が適する。」 新規導入となるナパ・ハイランズのソーヴィニヨン・ブランは、ナパ・ヴァレーの中間地点（涼しくもあり暖かくもある）ラザフォードの北東、国道沿いの平地の畑から葡萄を調達。
古代の河が作った粘土質を含む堆積土壌は水はけが良く、また適度な保水力に優れる。葡萄の樹はのびのびと根を伸ばし、香味成分たっぷりな華やかさを備える。
オレンジの花、ピンク・グレープフルーツ、レモングラスなどの柑橘系とトロピカル系が混じり、穏やかなながらバランスの取れた酸と、石を思わせるミネラルのニュアンスが余韻に印象を残す。