¥ 5,525 税込

商品コード： 9005

【令和7年4月23日(水)入荷】

月光川蒸留所 ニューポット 2025エディション 200ML×1本
ザ・ステーヴ(アメリカンオーク1本、フレンチオーク1本)のセット

★ザ・ステーヴの使用方法★
https://blog.sasesaketen.com/wp/wp-content/uploads/2025/01/NEWPOT2025.pdf


山形県 月光川蒸溜所

2023年10月から稼働した月光川蒸留所。
親会社は山形県酒田市で日本酒を製造する楯野川酒造です。
日本酒の発酵技術を応用するのも一つのコンセプトです。
発酵タンクも日本酒造りに使用していたサーマルタンクを用いています。
山形県と秋田県の県境にある鳥海山からの伏流水を使用し遊佐の風土を反映したピュアでエレガントなウイスキーを目指します。

２年目のシーズンとなった今期のNEWPOTは、ウイスキー酵母とエール酵母を併用することで、月光川の特徴である甘やかなニュアンスやオレンジピールのような柑橘系のフルーティーさと、程良くドライでボディも感じられる飲みごたえは、熟成後を大きく期待させる味わいとなっております。

★The Stave商品説明(アメリカンオーク1本、フレンチオーク1本)★

ステーヴを1本お好みの量のNEWPOTに浸漬させてください。1週間〜3ヵ月程度の熟成期間を目安に自分好みも熟成感を見つけてください。フレンチオークは、スパイシーさや甘やかさを、アメリカンオークはヴァニラやチョコレート、ココアのニュアンスを付与することができます。

【使用上の注意】
保管：冷暗所で保管し、開封後は速やかに浸漬してください。
品質：製品の特性上、パッケージ内に木くずが入っている場合や、ステーヴを浸漬中に液体内に沈殿物や浮遊物が発生する場合がございますが、品質や衛生上、問題ございません。
用途：アルコールへの浸漬目的以外で使用しないでください。また、本商品の利用は期間を問わず１回限りとしてください。NEWPOT以外の既存のウイスキーにもご利用いただけます。