甍 銀紅 生酒【いらか ぎん べに】720ml
¥ 2,860 税込
商品コード: 8982
【令和7年2月下旬入荷分】
日本で一番新しい蔵の甍酒造の第3弾!
第1弾、2弾と比べると最も香り華やかでキレが良いとの事です。
長野県 甍酒造
※特定名称非公開 生酒
約30年間大信州酒造で腕を振るった田中勝巳氏の集大成の始まりです。
契約栽培の無農薬栽培のひとごこちを100%使用し北アルプスの超軟水の伏流水を使用し醸しました。
田中氏は自然豊かな松川村を表現し世界に誇る日本酒に育てたいと話しておりました。
フレッシュなメロンやマスカットのニュアンスが素晴らしく、クリアーで滑らかな味わい、
超軟水仕込みの清らかで超軽やかな味わいが特徴です。
冷酒でお楽しみ下さい。
※メーカー資料転写
「これまでの甍の銀クラス中で、最も香り華やかでキレのある味わいに仕上げました。
松川村の水と酒米の特徴を活かし、『黒』『藍』とは異なる新たな表情を出すことができました。」
原料米 | ひとごこち | ||
日本酒度 | 非公開 | 保存 | 冷蔵 |
酸度 | 非公開 | 推奨配送 | 冷蔵 |
アルコール度 | 15度 | 化粧箱 | 無 |