¥ 4,180 税込

商品コード： 8876

イタリア マルケ  ヴェレノージ

品種：モンテプルチャーノ、カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロ、シラー

カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロ、シラーは自家畑のものです。
畑の標高は200～250ｍ、土壌は粘土と石灰岩、仕立ては棚仕立てのギヨー、栽植密度は5,000本/haです。
モンテプルチャーノはアブルッツォの畑からのものを使用します。
品種ごとにマセラシオンの期間が異なり、メルロは15日間、シラーとカベルネは20～25日、モンテプルチャーノは30日間です。
熟成は300Lのフレンチオークの新樽で18～24ヶ月行います。
熟成が終わるころに品種別に仕込んだワインをブレンドし、ボトリング後、3ヶ月寝かせます。

紫がかったルビーレッド、深く、いつまでも続くアロマがあります。
果肉の厚い果実、ブラックベリーやチェリー、かすかにリコリスやグラファイト（黒鉛）、ブラックペッパーやたばこの要素があります。
バルサムのニュアンスがワインに複雑さを与えています。
エレガントで持続性のあるアロマ、温かみがあり、エレガントかつリッチでインパクトのある口当たりです。
洗練されたソフトで丸みのあるタンニンが感じられます。
長い余韻には心地よい果実味が漂います。