十勝キャラメルポップコーン 72g
¥ 378 税込
商品コード: 8849
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北海道 十勝太陽ファーム
■世界基準の農業認証GLOBAL G.A.P.取得の自社農場栽培「北海道産とうもろこし」使用
原料となるとうもろこしは、前田農産食品(株)(以下、前田農産)で全量栽培しています。前田農産は開拓から125年。日本ではまだ取得の少ないGLOBAL G.A.P.を取得し、120?(東京ドーム約25個分)もの広大な畑で小麦や甜菜、ポップコーン用のとうもろこし品種「爆裂種とうもろこし」(写真下)を栽培し、「十勝ポップコーン」の製造、販売(販売部門は子会社の(有)十勝太陽ファーム)を行っています。
※G.A.P.(ギャップ)とはGOOD(適正な)、AGRICULTURAL(農業の)、PRACTICES(実践)の略で、農業生産工程管理のこと。GLOBAL G.A.P.(グローバルギャップ)認証とはそれを証明する世界120か国以上に普及した事実上の国際基準で、農業生産者が、安全で持続可能な農業を実践し地域経済に貢献するための羅針盤として、またトレーサビリティ担保による取引先や消費者の信頼性、透明性確保の手段として活用されています。
■「十勝ポップコーン」ができるまで
前田農産では4月下旬に「爆裂種とうもろこし」の種をまき、10月下旬〜11月上旬頃に収穫を行い、4ヵ月間じっくり乾燥させます。とうもろこしを加熱すると弾けてポップコーンが出来るのは、硬いデンプン質の中にあるやわらかいデンプン質が、加熱することで膨張し爆裂するから。とうもろこしはデリケートな作物。表面に細かな傷が付くと大きな爆裂が起こらないことから、乾燥の際も最大限の注意を払い、乾いた小麦と一緒に乾燥させる穀物混合乾燥法を採用しています。
■「北海道キャラメル」使用
キャラメリゼされた香ばしい香りとミルクの優しい香りと甘味の「北海道キャラメル」使用。ポップコーンを最後まで美味しく召し上がっていただきたいので、甘さ控えめで優しい味わいに仕上げています。
■電子レンジ専用商品です
電子レンジで温めるとポンッポンッととうもろこしが弾ける爆裂音がし、パッケージがどんどん膨らみ、甘い香りが漂います♪やけどに気を付けて、出来立ての手作りお菓子のような温かいキャラメルポップコーンをお楽しみください。
【原材料名】とうもろこし(北海道産、遺伝子組換えでない)、砂糖、植物油脂、粉末水あめ、キャラメルパウダー、食塩、ぶどう糖加工品、酵母エキスパウダー/トレハロース、(一部に乳製品を含む)
原料 | 商品説明に記載 | ||
日本酒度 | 保存 | 常温 | |
酸度 | 推奨配送 | 常温 | |
アルコール度 | 化粧箱 | 無 |
※5月〜10月までは品質保持のためクール便を必ずご選択ください。