¥ 4,070 税込

商品コード： 5174

イタリア・ピエモンテ テッレ デル バローロ

イタリアを代表する赤ワイン「バローロ」。テッレ デル バローロは品質だけでなく価格も魅力的。

「バランスと柔らかさに気を付けてブレンドしています。フレッシュ感があり、フローラルで、
スパイスを感じます」と醸造責任者のダニエーレ ポンツォは話していました。
バローロのいくつかのエリアの葡萄をブレンドするのが特徴で、使う畑はヴィンテージによって異なります。
特に標高の高いエリアの畑はVTによって品質の差が大きいので、出来上がるワインも異なります。
逆に標高が低いエリアの葡萄は安定しています。石灰岩粘土土壌です。28〜30度で、16〜20日間発酵させます。
これはバルバレスコよりも長い期間です。38ヶ月熟成させ、その内18ヶ月以上は25〜50hLのフレンチオークの樽を使います。
オレンジがかったガーネット色、エレガントで、スミレ、小さな赤い果実、革の香りがあります。ソフトなタンニンです。