ラ アタラヤ デル カミーノ 赤 750ml
¥ 3,300 税込
商品コード： 8496
スペイン・アルマンサ ボデガス アタラヤ
ワイナリーを代表するワインで、良い状態になるまで樽熟させます。畑は標高700～1 ，000mで、土壌は石灰質です。
手摘みで収穫し、収穫量は26hL/haです。モナストレルを入れることで、デリケートさを出しています。
発酵前に低温でプレマセラシオンを行なった後、ステンレスタンクで発酵させます。
マロラクティック発酵は樽で行います。そしてフレンチオークの新樽で12ヶ月熟成させます。
ろ過も清澄もしません。生き生きとした紫色、チェリーやプラムを思わせる力強いアロマに、
かすかに胡椒のニュアンスが混ざります。素晴らしい骨格と持続性があり、
非常にバランスのとれた味わいです。ラベルは、標高の高い畑なので天使をイメージし、大天使ミカエルをモチーフとしています。
| 原料 | ガルナッチャ・ティントレラ、モナストレル | 味わい | フルボディー |
| アルコール | 15度 | 配送 | 通常 |
| 保存 | 冷暗所 | 化粧箱 | 無 |
※6月〜9月まではクール便を推奨します。