¥ 7,821 税込

商品コード： 8390

【令和5年12月下旬発売】

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静岡県 ガイアフロー静岡蒸留所

国産ウイスキー（シングルモルト）

クラフトウイスキーメーカーとして注目のガイアフロー静岡蒸留所のニューリリースとなりました。

海外から仕入れたウイスキー原酒をヴァテット等を行っていない原料処理、自社蒸留、自社熟成100％のシングルモルトウイスキーです。

【以下はメーカー資料転写】

静岡蒸溜所の特徴である、ふたつの蒸留機ＷとＫの原酒をブレンド。
個性の異なる原酒が調和し、独自の風味を作り上げています。
その両方の原酒が融合したシングルモルトが、ユナイテッドSです。

商品名の「Ｓ」は、静岡、スピリッツ、シングルモルト、スフィア（天球）などの頭文字でもあります。
味わいはそのスフィアをイメージしています。
蒸気加熱式蒸留機Ｋからのフルーティーで軽やかな原酒が玉の上半分を成し、薪直火蒸留機Ｗからのヘビーで力強い原酒が下半分を支えます。
これが、静岡蒸溜所のハウススタイルであり、唯一無二の味わいの構成なのです。

スタンダードアイテムのため、メインのラベルに変更はありません。
バックラベルに、「2023 冬」エディションとして表記をしています。

本年8月にリリースされた「2023 夏」に続くシーズナルエディション第2弾。前作同様、海外産ノンピート麦芽、
ピーテッド麦芽やビール用麦芽の原酒を中心に、日本産大麦の原酒も使用。熟成樽は、
ファーストフィルのバーボンバレルを主体に、様々な樽を使用しています。

「Ｓシリーズ」は静岡蒸溜所のスタンダードアイテムとして、リリース時のタイミングを冠した名称となっています。
「シングルモルト静岡の個性、特徴」を体感していただくため、エディションごとに大きな違いを持たせていません。

またハウススタイルとしての「いつまでも飽きない飲みやすさ」を実現するため、
ヘビーなピート香や樽が主張しすぎない、バランスの良さを追求しています。
さらに、50.5%というアルコール度数にも「飲みやすさ」へのこだわりがあります。
シングルポットスティルウイスキーのシリーズ「Ｗ」と「Ｋ」では、原酒本来の個性が感じやすく、
まずストレートで愉しむことを想定した55.5%というやや高めのアルコール度数でボトリングしています。

「Ｓシリーズ」ではストレートやロックでも強過ぎず、トゥワイスアップ（1：1の水割り）で大きく香りが開き、ハイボールでもバランスが崩れないという、絶妙なアルコール度数にしています。
飲み方の自由度が高いこともまた、スタンダードアイテムであるうえでの特徴となっています。