¥ 4,730 税込

商品コード： 8249

カルフォルニア リンカーン・セラーズ

しっかりと熟成感が楽しめ、 今がまさに飲み頃のシャルドネ

畑：オークノールの畑から。 オークノールはナバ市街のすぐ北に位置し、長いナパ・ヴァ レーの南側にあたる。
冷たいサン・パブロ湾から生育期間の夜から朝にかけて冷たい霧が入り葡萄畑を冷やし、
日中には消えて十分な日照を受け舞踏は完熟しながら綺 な酸を保つ。 高品質なシャルドネ栽培に最適な地区。

土壌：深い砂利の層が地中にあり、粘土を含む古代の川の堆積土壌が表土となっている。
水はけが良く、適度な保水力もある為、エキゾチックなアロマと豊かな果実味を生 み出している。

ヴィンテージ:：2018年は絵に描いたような完璧な生育期。芽吹きと開花はやや遅れたが、
理想的な気候条件の下、均一な結実となった。熱波が到来することのない 比較的穏やかな夏の後、
日照時間が長く暑さの控えめな秋が続いた為、十分な成熟を待ってから収穫ができた。 果実を酸がバランスする。

醸造：仏産樽 (1年使い)にて8カ月熟成。 蔵出し 2023年2月 瓶熟4年半。
味わい：やや濃い目の黄金色、黄桃 かりん、香ばしいナッツ、軽いブリオッシュのニュ アンスが香り立ち、
よく熟した果実の旨味となめらかな口当たりが口の中に広がり、 成からくる複雑味、旨味、軽い苦味の要素が心地よく感じられる。

◆リンカーン・セラーズ◆
誰もがアメリカを連想するわかりやすい名前とマーク（リンカーンとシルクハット）
ナパ・ヴァレーに良くなじむリンカーン・セラーズのラベルは黒字に金色のシルクハットが描かれている。
リンカーン＆シルクハットと言えば、アメリカ合衆国第16代大統領「エイブラハム・リンカーン」を誰もが想像する覚えやすい名前とロゴマーク。
建国の祖、国家の統一と民主主義を守った大統領として尊敬されているが、生涯様々な課題に取り組み、苦悩した人でもあり、
そのシリアスさもイメージされる。カリフォルニア・ワインを代表するナパ・ヴァレーのワインは、一言で表現できない程、
様々な表情を見せる。畑がどこにあるかにより気温、気候、涼しい霧の入り具合、土壌の違いなどに左右される。
また栽培過程、収穫時期、ワイン造りにおいても様々な場面の決定がワインの味わいを大きく変える多様性がナパ・ヴァレー・ワインの特徴。