¥ 5,500 税込

商品コード： 7552

アメリカ・カルフォルニア サンリージュ

9の異なる畑から厳選したグルナッシュ、シラー、ムールヴェードル、
そしてほんの少しのヴィオニエは、サン・リージュの最高級キュヴェ。

ブドウ栽培
サンタ・バーバラ カウンティの厳選した9の畑は以下の通り。アルタ・メサ、ラーナー、ビエン・ナシード、ホワイトホーク、ラーティシャー 、アルタ・コリーナ、ジョン・セバスチアーノ、ゾトヴィッチそしてダービー。

醸造
25％は全房のまま発酵。フレンチオーク樽（新樽5％、新パンチョン(500L)20％）にて22ヶ月熟成。

ティスティング・ノート
アニスやナツメグ、シナモン、オレンジピールなどマリング・スパイス、キルシュ、レザーなど、複雑なアロマ。
オリーブのタプナードソースやプラムのフレーバーがしばらくすると現れ、だんだんと引き込まれるような魅力を放つ。