¥ 1,760 税込

商品コード： 4969

スペイン・アルマンサ ボデガス アタラヤ

土着品種、１００％新樽熟成
生産者のこだわりが詰まった１本

少しだけ樽をかけた若いタイプのワインで、ティントレラは若いと強すぎるため、30％モナストレルをブレンドして、
丸さを出しています。畑の面積は60ha、標高700〜1,000mに位置し、土壌は石灰質です。
平均樹齢は25年以上、収穫は手摘みで行ないます。発酵前に低温でプレマセラシオンを行なった後、
ステンレスタンクで発酵させます。熟成はフレンチオークの新樽で4ヶ月行います。
ノンフィルター、ノンファイニングで瓶詰します。深いチェリーレッド。
熟した果実とフローラルなノートの混ざるエレガントで複雑なアロマ。
口当たりはフレッシュで、タンニンはまだ若々しいのですが、とてもバランスがとれています。長くスムーズなフィニッシュです。ラヤは女性の名前で、スペインでは女性らしいイメージを持つ木の葉の絵柄をラベルにしました。