手取川 シャキッと辛口 純米吟醸生原酒 【てどりがわ】 1800ml
¥ 3,520 税込
商品コード： 4216
【令和6年4月下旬入荷】
吉田酒造 石川県
純米吟醸生原酒
2019BYより杜氏となった吉田泰之氏は次期蔵元社長でもあります。
農大卒業後に山形の某名門酒蔵で修行し実家に戻り酒造りに精進してきました。
造りは勿論、地域貢献や環境も配慮する素晴らしい人格です。
麹米に60％磨きの山田錦、掛米に65％磨きの五百万石を使用し醸し
自社培養の金沢酵母で醸した限定生酒です。
フレッシュなマスカットの香りが口の中にも柔らかく広がり、優しいジューシーな甘みを感じ、
適度な酸がメリハリを演出しています。
マスカット系の辛口は珍しく非常にバランスも良いので幅広い飲み手が頷く味わいです。
冷酒でフレッシュ感をお楽しみ下さい。
| 原料米 | 山田錦、五百万石 | ||
| 日本酒度 | 非公開 | 保存 | 冷蔵 |
| 酸度 | 非公開 | 配送 | 冷蔵 |
| アルコール度 | 15度 | 化粧箱 | 無 |
※6月〜9月まではクール便を必ずご選択ください。