雪の茅舎 氷温熟成 山田穂 純米吟醸酒【ゆきのぼうしゃ】 720ml

¥ 2,499 税込

商品コード: 1491

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株式会社斎彌酒造店 秋田県

純米吟醸原酒

山田錦の親である山田穂を55%まで磨き速醸で醸した限定酒を
パストライザーで火入れ処理後に氷温で約1年間熟成させました。

氷温熟成ならではの円やかで柔らかくシットリと爽やかな旨みを楽しんでいると
いつの間にか消えている後キレの良い酒質です。

透明感があり主張が強すぎないので杯の進むバランス型の食中酒タイプです。

冷酒~常温でお楽しみ下さい。

原料米 山田穂
日本酒度 +3.5 保存 冷蔵
酸度 1.5 推奨配送 クール
アルコール度 15〜16度 化粧箱

※5月〜10月までは品質保持のためクール便を必ずご選択ください。