磐城壽 甦る 純米吟醸酒 【いわきことぶき】 720ml

¥ 1,936 税込

商品コード: 3255

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震災が起きた3月11日より開栓をお願い致します

★数量限定商品★


純米吟醸酒

東洋酒造時代に地元長井市が循環型会社(農業)を目指し一般家庭生ごみを回収し肥料にし、安心安全な農作物、
そしてその加工品、いわゆるレインボープラン認証を受けた酒米『さわのはな』。
震災で福島県内から長井市に避難した方々が福幸ファームを運営し『さわのはな』の育成に従事しました。
福幸ファームから鈴木酒造長井蔵が醸造依頼を受け生まれたのが『甦る』です。
さわのはなを100%使用した、思いのこもった奥深い味わいが特徴です。

東洋酒造時代に地元長井市が循環型会社(農業)を目指し一般家庭生ごみを回収し肥料にし、安心安全な農作物、
そしてその加工品、いわゆるレインボープラン認証を受けた酒米『さわのはな』。
震災で福島県内から長井市に避難した方々が福幸ファームを運営し『さわのはな』の育成に従事しました。
福幸ファームから鈴木酒造長井蔵が醸造依頼を受け生まれたのが『甦る』です。
さわのはなを100%使用した、思いのこもった奥深い味わいが特徴です。

※2024シーズンよりレインボープラン市民農場が解散しました。
 原料米は皆様の労働援助を頂きながら育ててきましたが、自分たちで育てる方向に準備しております。
※今期の販売分の支援先は復旧の遅れている輪島、珠洲とさせて頂きます。

原料米 さわのはな
日本酒度 +1 保存 冷蔵
酸度 1.5 推奨配送 通常
アルコール度 15〜16度 化粧箱

※5月〜10月までは品質保持のためクール便を必ずご選択ください。