上喜元 純米酒 出羽の里80% 【じょうきげん】 1800ml

¥ 2,191 税込

商品コード: 3772

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純米酒

山形県の酒造好適米新品種『出羽の里』(山形酒86号)を100%使用した純米酒です。
出羽の里は心白発現率が高いと同時に粗蛋白含有量が低いので
低精米でも雑味の発生がない純米酒を造れる特性を持ちます。
出羽の里を80%まで磨き山形系酵母で仕込みました。
低精白ながら、心地よい吟醸香とスッキリと雑味の無い味わいは
とても2000円前後のお酒とは思えないコストパフォーマンスです。

原料米 出羽の里
日本酒度 +0.5 保存 通常
酸度 1.6 配送 通常
アルコール度 16〜17度 化粧箱

※6月〜9月まではクール便を推奨します。