醸す森 純米大吟醸生酒 山田錦40【かもすもり】 720ml
¥ 3,300 税込
商品コード： 5753
新潟県 苗場酒造
純米大吟醸生酒
こだわりの一段仕込・袋搾りの無濾過生原酒。
苗場酒造がとにかく手間暇をかけて、こだわりぬいてつくる「醸す森」シリーズです。
今までにないフルーティーな味わいをお楽しみください。
従来の「醸す森」とはまた違う繊細さ・華やかさが光る味わいを目指して醸した「醸す森」です。
“酒米の王様“と名高い”山田錦“を精米歩合40％まで削り、当蔵ならではの一段仕込みの技術で仕上げました。
明利酵母の上品な吟醸香が生酒特有のガス感と共に広がります。
優しい蜜のような甘さを少しの苦みが引き締め、後味は軽やかです。
くちの中で変わっていく香りと味わいをお楽しみください。
カマンベールチーズや軽くトーストしたパン、ホワイトチョコレートとのペアリングがオススメです。
| 原料米 | 山田錦 | ||
| 日本酒度 | 非公開 | 保存 | 冷蔵 |
| 酸度 | 非公開 | 配送 | クール |
| アルコール度 | 14度 | 化粧箱 | 無 |