和美人ダブルカスク2020 55% 【わびじん】495ml

¥ 5,500 税込

商品コード: 2043

数量

【令和3年1月21日発売】

鹿児島県 本坊酒造

ジン


麹ベースのスピリッツで造ったジャパニーズジン
日本を代表する蒸留酒である焼酎の伝統技術、
多様な自然環境により育まれるボタニカル、「 Japanese GIN 和美人 」は鹿児島の伝統技術と自然を表現したジンです。
蒸溜所のある南さつま津貫で収穫した金柑・けせん(ニッケイ)の葉をはじめ、
鹿児島各地で収穫された9種のボタニカルとジンの核ともいえるジュニパーベリーを独自製法で仕込み・蒸留・ブレンドしました。
ジュニパーベリーのフレーバーを軸に、金柑・柚子といった和の柑橘系アロマ、けせん(ニッケイ)、
生姜のスパイシーさやほのかな甘みが調和しています。鹿児島のボタニカルにより生み出される複雑なフレーバーで、
多様な自然を表現しました。

上記の和美人をウイスキーとラムの熟成に使用した2つの樽で追加熟成しブレンドしたジン

和美人の複雑なジンの味わいにウイスキー樽の木のニュアンスとバニラのニュアンスが
バランスよく溶け込んだラグジュアリーな味わいです。

ストレート、ロックスタイルがお勧めです。

使用樽:ウイスキー樽:信州マルス蒸留所のウイスキーを鹿児島津貫マルス蒸留所で3年3ヶ月熟成させた樽にて1年半以上熟成。
    ラム樽:プランテーション5年(バルバドス)使用した樽にて1年以上熟成。

詰本数:1,161本

アルコール度 55度
保存 通常
原産国 日本(広島) 配送 通常
ボダニカル 米・米麹・ジュニパーベリー・金柑・柚子・緑茶・檸檬・辺塚橙・けせん・月桃・紫蘇・生姜 化粧箱