大信州 手の内 純米吟醸酒【だいしんしゅう てのうち】720ml

¥ 1,870 税込

商品コード: 821

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長野県 大信州酒造

純米吟醸酒

全量契約農家栽培の金門錦を使用し、麹49%、掛55%まで磨き、自社培養の9号系酵母で醸しました。
麹、酒母共に手間の掛かる大吟造りを行っています。

華やかなメロン、完熟バナナの様な香りと柔らかで軽やかな旨味を感じます。
大吟造り由来のクリーンで滑らかな味わいが特徴です。

冷酒~常温でお楽しみ下さい。

原料米 金門錦
日本酒度 -3 保存 冷蔵
酸度 1.6 配送 常温
アルコール度 16度 化粧箱
※6月〜9月まではクール便を必ずご選択下さい。