¥ 2,323 税込

商品コード： 7

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芋焼酎

ピートや桜チップで焚いた燻製芋（平均フェノール値0.59ppm）で醸したスモーク焼酎。蒸留しても強く感じるスモークの香りと風味をお楽しみください。

特許所得済の独自技術「スモーク仕込み」によって醸された特別限定芋焼酎です。
スモーク仕込みとはピートと桜チップで燻煙したさつま芋を原材料に黒麹で常圧で蒸溜し熟成させました。

燻煙の香りを活かすためにアルコール度数を高めにし、ノンチルフィルターで仕上げ、スモークの風味が一番楽しめる味に仕上げました。
色合いがライトイエローなので樽で熟成させているのもわかります。
スモーキーな香りとサツマイモの甘い香りが心地よく口の中にも広がり、
高アルコールならではの甘み、奥深い芳醇な味わいとキレの良い後味が特徴です。

スモーキー感、甘み、飲み応えのバランスが素晴らしく、ウイスキー好き、芋好きに是非飲んで頂きたい一本です。
燻煙芋由来の燻煙香と風味は、燻製・スモークした食材とは抜群の相性で、食材の味と調和し楽しめるスモーク焼酎です。
芋焼酎好きは勿論、ウイスキー愛好家の方にも試して頂きたい一本です。