堀川 15Y 【ほりかわ】 720ml

¥ 5,500 税込

商品コード: 825

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富山県 銀盤酒造

リキュール(米焼酎オーク樽熟成)

ブラインドテイスティングを行えば間違えなく、シングルモルトと勘違いをする逸品です。
良質な国産米を使用し減圧蒸留で仕上げたスッキリタイプの米焼酎をオーク樽(おそらくバーボン樽主体)で
15年間熟成させた逸品です。

※何故リキュールとして商品化したのか?
酒税法上で本格焼酎とスピリッツを分類する為に色調があります。
本商品は色調が濃い為にスピリッツに分類されます。勿論濾過やブレンド、又は加水して色調を薄めて
本格焼酎として商品化する事も可能ですが、抜群の仕上がり、唯一無二のこの商品に手を加えたくなかったのです。
しかしながら銀盤酒造様はスピリッツ免許を持っていないので、
香味に全く支障のない食物繊維を加えてリキュール扱いと致しました。

華やかで甘やかなバニラ、ハチミツの様な香り、口当たりも柔らかで円やか、米の優しい甘さも隠れています。
ライトで飲み易いテイストながら15年熟成からくる奥深い味わいには感服します。

ウイスキー用のテイスティンググラスでストレートで楽しんで頂いた後に少量加水し芳醇に開く香りをお楽しみ下さい。
ストレート、ロック、水割りでお楽しみ下さい。

アルコール度 37度 保存 通常
原産国 日本(富山県) 配送 通常
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