タケダワイナリー サン・スフル シードル(発泡)山形県産りんご100% 750ML

¥ 2,200 税込

商品コード: 7060

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  1. 国産ワイン

タケダワイナリー 山形県

無添加・無濾過
山形の厳選したりんごを使用し、発泡性辛口ワイン(シードル)に仕上げました。
亜硫酸を使用しない「サン・スフル」で醸造を行い、瓶の中で発酵を継続させた発泡ワインです。
低アルコールで飲みやすいとの評判。青りんごが入ったことで味に奥行きが出て、りんごの持つ爽やかさと、わずかな渋みのバランスが絶妙です。

果樹王国山形の厳選したりんご(ふじ50%:王林30%:ジョナゴールド15%:紅玉5%)で、スパークリングワイン(シードル)に仕上げました。
これは、フランス北部で古くから親しまれている飲み物です。亜硫酸(酸化防止剤)を使用しない「サン・スフル」で醸造を行い、
アンセストラル法(瓶内一次醗酵)によりスパークリングワインに仕上げました。
この製法は、発酵中のワインを瓶詰めすることで、酵母が生んだガスがワインに溶け込みスパークリングワインになることです。
天然のきめ細やかな泡が、ふじと王林の華やかな香りをますます引き立てています。1本1本それぞれの瓶の中で育まれた、
生き生きとした味わいをどうぞお楽しみください。アルコール度数も7%と低く軽やかな飲み口です。

【ご注意】
瓶内のガス圧が高いため、開栓時にワインや泡が噴き出すことがあります。冷蔵庫などでよく冷やし、
振ったりせずにシンクの中などで、王冠に手を添え少しずつゆっくりと開栓してください。
濾過をしないで瓶詰めしていますので、果実由来のにごりや澱が残り、それが格別な風味となっています。
瓶を通して見ると澱などが黒く見える場合があります。このワインの特徴ですので、安心してお召し上がりください。


セパージュ:山形県産りんご(ふじ)50% 山形県産りんご(王林)30%
山形県産りんご(ジョナゴールド)15% 山形県産りんご(紅玉)5%
畑:山形県村山地方協力農家

原料 山形県産りんご 味わい 辛口
アルコール 7度 配送 冷蔵
保存 冷暗所 化粧箱

※6月〜9月まではクール便を推奨します。