超特濃ジャージーヨーグルト酒 【とくのうじゃーじーよーぐるとしゅ】 720ml

¥ 1,836 税込

商品コード: L46

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新澤醸造店 宮城県

ジャージー牛とは、英仏海峡に浮かぶチャネル諸島のジャージー島を原産とする
ジャージー種と呼ばれる牛の品種のひとつです。
もともとはフランスのブルトン種とノルマンディー種の交配によって生まれた種ですが、
王室用ミルクを作るためにジャージー島で長年にわたって他の品種から隔離されて改良されたため、
乳牛の中では最も濃厚な牛乳を出す「ロイヤル」な特徴を持つ独自の品種になりました。
もともと濃厚なジャージー牛乳を使用してヨーグルトを作りました。
の純粋な味を楽しんでいただくため、凝固剤、酸化防止剤、香料、ゼラチンなど添加物はいっさい使用しておりません。
そのロイヤルなヨーグルトと新澤醸造店の特製の日本酒を使用しリキュールを造りました。
柔らかくクリームチーズの様な飲み心地が心地よい味わいは濃厚でのど越しはスッキリとした飲み口が特徴です。
ロックもお薦めですが、よく冷やしてストレートで飲むのが最もお薦めです。

蔵元より商品の取り扱いの注意点
・PH調整剤を使用しておりませんので、そのまま置くと必ず分離します。飲む場合はよく振って下さい。
・添加物を一切使用していないため、ヨーグルトの性質上、凝固物ができる場合もございます。
 品質上は全く問題はありませんのでヨーグルト本来の味わいとして楽しんで頂ければ幸いです。
・(冬季の室内で)1カ月以上常放置しますと、再発酵し炭酸ガスが発生します。
・賞味期限は冷蔵庫保存で2カ月です。

原料 ジャージーヨーグルト・日本酒・糖類
アルコール 5〜6度 配送 冷蔵
保存 冷蔵 化粧箱

※6月〜9月まではクール便を推奨します。