芋焼酎 蒸留の際に最初に垂れてくる『初留』のみを抽出した贅沢な焼酎です。 初留はアルコール分も高く旨味成分と香り成分が凝縮した複雑な香味を楽しめる個性的な液体です。 冷凍庫に保存して、キンキンに冷やして、トロトロとグラスに注ぎ楽しむか、ストレートで存分に魅力的な個性を楽しむか、 ホットコーヒーに少し垂らして、香味を楽しむのもスタイリッシュです。
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