清酒
『日本酒をオンザロックでおいしく飲みたいという』発想から生まれた、新世代ロック専用日本酒です。
健全なもろみ育成の為にアルコール添加がありますが、なでしこ酵母で仕込んだ純米吟醸酒の
もろみに、なでしこ酵母で仕込んだ本格米焼酎をブレンドする
元禄元年から甦った江戸古伝の秘儀「柱焼酎造り』にて仕込みました。
『原酒だからロックで丁度良い』なんて昔の話です。
ただアルコール調整の為のロックではなくロックだからこそ冴える日本酒です。
ロックで飲むと、なでしこの華やかで甘やかな香りに、スッキリとした米の甘みを感じられる爽やかな飲み口です。
ロックが解けてからが雷神の本領発揮です。
通常の酒だと味がぼやけてしまいますが、雷神はシッカリと輪郭が残り最後まで楽しめます。
日本酒をロックで・・・・ついにスタイルだけでなく中身が伴った専用日本酒が誕生です。
| 原料米 | 山田錦 | ||
| 日本酒度 | ＋5 | 保存 | 通常 |
| 酸度 | 1.5 | 配送 | 通常 |
| アルコール度 | 16〜17度 | 化粧箱 | 無 |
※6月〜9月まではクール便を推奨します。
