★季節限定商品★
吟醸生酒
出羽燦々を50%まで磨き長期低温発酵させ、搾った際に最初に出てくる
『あらばしり』と旨味の凝縮したおりを若干絡ませて瓶詰めした純米生酒です。
あらばしりの心地よいフレッシュな刺激と、透明感のある滑らかな酒質がバランスの良いキレのある酒質です。
おりがらみならではの柔らかく複雑な旨味も楽しめます。
| 原料米 | 出羽燦々 | ||
| 日本酒度 | ＋3 | 保存 | 冷蔵 |
| 酸度 | 1.1 | 配送 | クール |
| アルコール度 | 16〜17度 | 化粧箱 | 無 |
※6月〜9月まではクール便を必ずご選択ください。
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