★季節限定商品★
純米生酒
契約栽培の大地の輝を60％まで削り醸した酒の香味のシッカリした荒走り部分を熟成させました。
この荒走り生酒は搾りが特徴的でもろみを酒袋に入れて槽(ふね)に入れますが
圧力をかけずに滴りおちる液体のみを採取した贅沢な荒走りです。
荒走りならではの華やかな香味が熟成により丸くなり非常に飲みやすく仕上がっております。
| 原料米 | 大地の輝 | ||
| 日本酒度 | +5 | 保存 | 冷蔵 |
| 酸度 | 1.4 | 配送 | クール |
| アルコール度 | 15〜16度 | 化粧箱 | 無 |
※6月〜9月まではクール便を必ずご選択ください。
