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ぶんご銘醸
ぶんご銘醸
−ぶんごめいじょう 大分県南海部郡−
ぶんご銘酒のある直川は、山や川に囲まれた非常に
美しく緑豊かな土地です。
直川の自然にじかに触れ、体験出来る『体験公園亀の甲』が、
平成16年5月にオープンしました。
その公園の中にぶんご銘醸があります。

蔵内は清潔感にあふれ、サーマルタンクなど、
設備も整っています。

九州屈指の清流“番匠川”源流の伏流水を利用し、
素材・造りにこだわりをもって焼酎造りをしています。
清酒兼業蔵なのでその技術を活かした丁寧な醪造りで、
きれいでふくらみのある焼酎造りを目指しています。

後継者である『狩生 孝之氏』が東京農大醸造学科OBで
あり花酵母も視野にいれて新しい焼酎を模索しています。

商品一覧

並び順:

説明付き / 写真のみ

1件〜4件 (全4件)

杜谷 黒むぎ 1800ml

杜谷 黒むぎ 【もりや】 1800ml

2,310円(税込)
−麦焼酎−
甘味、旨味が強くでる、はだか麦を使用し
常圧蒸留にて仕上げ貯蔵熟成させました。
杜谷 黒むぎ 720ml

杜谷 黒むぎ 【もりや】 720ml

1,260円(税込)
−麦焼酎−
甘味、旨味が強くでる、はだか麦を使用し
常圧蒸留にて仕上げ貯蔵熟成させました。
杜谷

なでしこ杜谷 【もりや】 1800ml

2,310円(税込)
−麦焼酎−
九州屈指の清流『番匠川』源流の
伏流水を利用し、原料麦を50%まで
磨き、日本酒の吟醸酒造りの様に
長期低温発酵させました。
なでしこ 杜谷 720ml

なでしこ杜谷 【もりや】 720ml

1,260円(税込)
−麦焼酎−
なでしこ酵母特有の麦とは思えない
甘い吟醸香にスッキリと程好い甘さ、
膨らみのある酒質です。

1件〜4件 (全4件)